A Birtok, ahol múlt és jelen találkozik
Éld újra Tokajt!
Basilicus
Egy hely hol elcsendesedik a világ zaja, s a természet kitárja titkos kapuit, ott születik az élmény, mely örökké megmarad.. A Basilicus. Engedd, hogy Tokaj-Hegyalja meséje magával ragadjon mindennap 16:00-kor induló kóstoló programon! Egy szóval; Éld újra Tokajt!.
Itt a táj, a kő és a szőlő évszázadok emlékezetét őrzi: egy hely, ahol négy évszázad története kel életre. A látogatás nem csupán jelenidejű élmény, hanem 400 éves időutazás, amelyen keresztül megismerheted Tokaj-Hegyalja múltját, csendjét és örökségét…
TERVEZÉS
A birtok megálmodása, a tervek elkészítése és az építkezés megkezdése, álmok megvalósítása, területek feltérképezése
ÁLMOK MEGVALÓSÍTÁSA
Megnyílt a Basilicus Borkultúra Központ, és elindultak az élményprogramok a 8 hektáros birtokon széles borpalettával
ELSŐ MÉRFÖLDKŐ
Az első ARANYÉRMES 6 puttonyos Aszú borunk, és az ősi vörös szőlőfajta eltelepítése a Purcsin kezdete…
FURMINT USA
Újabb díjak a borversenyeken, Furmint USA projekt keretein belül bemutatkozunk Amerikában is a Basilicus borokkal
LEGSZEBB SZŐLŐBIRTOK
Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka díj elnyerése kisbirtok kategóriában 8 hektáros területtel Tokaj-Hegyalja szívében, Tarcalon
FEJLESZTÉSEK
A birtok tovább fejlesztése, borászati épület átadása új technológia, feldolgozó üzem, erjesztőterem, palackozó helyiség, tároláskapacitás bővítés
BIO BIRTOK
BIO birtokká minősítés, mint borászat - mint szőlőművelés, első BRUT Nature pezsgő készítésének díjátvétele mint CSÚCSPEZSGŐ
KÜLDETÉSÜNK
A kóstoló programok úgy lettek megalkotva, hogy a vendégek a különleges borfajták és stílusok változatosságán át teljes, páratlan élményt szerezzenek szakemberek vezetésével a világon egyedülálló Tokaj-Hegyalja borvidékéről.
A Tokaji Borvidék egyedülálló értékeket hordoz, és számunkra kiemelten fontos, hogy magyar emberként a világ bármely pontján büszkén mondhassuk ki: a Tokaji Aszú a mi hazánkban születik.
Ezen túlmenően a borvidék számtalan rejtett kincset őriz, amelyeket a Basilicus Szőlőbirtokra látogatva tárunk fel vendégeink előtt…
Birtok nagysága
A Basilicus Szőlőbirtok összesen nyolc hektáron terül el hat különböző dűlőben. Főként Tarcalon (Mestervölgy, Dobai, Lónyai), valamint Bodrogkeresztúron (Lapis) és Tokaj határában (Verebes) találhatók ültetvényeink.
Itt mind a hat Tokajban engedélyezett szőlőfajtát termesztjük – furmintot, hárslevelűt, sárgamuskotályt, kövérszőlőt, zétát és kabart –, valamint egy különleges, filoxéravész előtti kékszőlőt, a purcsint.
Szőlőinket biomódszerekkel, minimális beavatkozással műveljük, évente 15–20 ezer palack bort készítünk, melyek között száraz fajtaborok és Cuveék, valamint édes kései szüretelésű borok, szamorodnik, fordítások és aszúk is megtalálhatók.
KÍNÁLATUNK
- Dűlőszelektált borok
- Száraz borok
- Édes borok
- Hegyaljai szőlőfajtáiból készült borok
- Tokaji borkülönlegességek
- Purcsin
