Analitika
| Alkohol: | 10,3 % |
|---|---|
| Maradékcukor: | 222.7 g/l |
| Sav: | 8,54 g/l |
ASZÚ 6 PUTTONYOS 2018
16.000 Ft
A 2018-as forró, száraz évjáratot főleg töppedést és kevesebb klasszikus botritiszt, inkább rózsaaszút hozó ősz zárta: az áztatáshoz használt alapmust egy része ezúttal a 2018. évi szamorodnink volt, ennek köszönhető a 200 g/l feletii maradékcukor és a vastag, gazdag, egy jó sós kéksajtot kívánó szerkezet… 🙂
